Mezi Драговим a Уголькою, přímo na okraji pralesa Уголька-Широкий Луг, jsou zde ještě poslední zbytky prastarých lesních pastvin - pastviny pod starými duby a buky. Jedná se o unikátní kulturní krajinný systém, který naši předkové vytvořili v průběhu staletí.
Nyní jsou tyto oblasti zarostlé kapradinami a ostružinami. Bez pravidelné pastvy hynou požáry, svahová eroze a staré duby. Taková místa UNESCO poskytnutá jako přechodová zóna biosférické rezervace — území, kde člověk a příroda spolupracují.
Tento sen jsme již začali realizovat. Spolu s místními podnikateli je sem přivezli 85 kusů šedého stepního dobytka. Také plánujeme Karpatští buvoli, koně, ovce a skot místní vesničané. Budujeme infrastrukturu a chceme vytvořit společnou spolupráci, abychom produkovali kvalitu maso a sýr pod značkou - Old World Farming.
Tento projekt prospívá všem: příroda získá ochranu, místní lidé práci a slušný příjem a Karpatská biosférická rezervace je živým příkladem skutečné Přechodová zóna.