Între Драговим şi Уголькою, chiar la marginea pădurii primitive Уголька-Широкий Луг, se mai păstrează ultimele rămășițe ale pășunilor străvechi de pădure - pășuni sub stejari bătrâni și fagi. Acesta este un sistem peisagistic cultural unic pe care strămoșii noștri l-au creat de-a lungul secolelor.
Acum aceste zone sunt acoperite de ferigi și mure. Fără pășunat regulat, incendiile, eroziunea versanților și stejarii bătrâni mor. Asemenea locuri UNESCO prevăzută ca zonă de tranziție a rezervației biosferei - teritoriul, unde omul și natura lucrează împreună.
Am început deja să realizăm acest vis. Împreună cu antreprenorii locali, au fost aduși aici 85 de capete de vite cenușie de stepă. Planificăm și noi Bivoli carpatini, cai, oi și vite sătenii din zonă. Construim infrastructură și dorim să creăm o cooperare comună pentru a produce calitate carne și brânză sub marca - Old World Farming.
Acest proiect aduce beneficii tuturor: natura primește protecție, localnicii obțin muncă și un venit decent, iar Rezervația Biosferei Carpaților este un exemplu viu de real Zona de tranziție.