között Драговим és Уголькою, közvetlenül az őserdő szélén Уголька-Широкий Луг, még megvannak az ősi erdei legelők utolsó maradványai - öreg tölgyek és bükkösök alatti legelők. Ez egy egyedülálló kultúrtájrendszer, amelyet őseink alkottak az évszázadok során.
Most ezeket a területeket benőtték páfrányok és szeder. Rendszeres legeltetés nélkül tüzek, lejtőerózió és öreg tölgyfák pusztulnak el. Ilyen helyeken UNESCO a bioszféra-rezervátum átmeneti övezeteként - a terület, ahol ember és természet együtt dolgozik.
Ezt az álmot már elkezdtük megvalósítani. Helyi vállalkozókkal együtt hozták ide őket 85 fej szürke sztyeppei szarvasmarha. Mi is tervezünk Kárpáti bivalyok, lovak, juhok és szarvasmarhák helyi falusiak. Infrastruktúrát építünk, és közös együttműködést szeretnénk létrehozni a minőség érdekében hús és sajt márkanév alatt - Old World Farming.
Ez a projekt mindenki számára előnyös: a természet védelmet kap, a helyiek munkát és tisztességes jövedelmet kapnak, a Kárpátok Bioszféra Rezervátum pedig élő példa Átmeneti zóna.