喀尔巴阡
水牛

喀尔巴阡水牛是一种友好、聪明且强壮的动物，热爱交流、自然和开放空间。这种威严且非常平静的动物自古以来几乎出现在当地的每个家庭中。

“水牛各有不同。这一种，喀尔巴阡水牛，非常聪明。它的意识与保加利亚水牛完全不同。喀尔巴阡水牛是朋友，绝不能殴打它。它是乌克兰的大象，什么都记得，有自己的个性。如果你不是它的朋友，水牛永远不会给你产奶。你需要与它交流，它不是愚蠢的牛或羊，它有自己的性格。” —— 摘自 ukrainer.net 网站资料

水牛起源于印度，它们很好地适应了喀尔巴阡山脉的生活。美丽的皮毛和对食物的挑剔使喀尔巴阡水牛在同类中独一无二。水牛以其非凡的力量而闻名，被当地居民用作运输重物和耕地的耕畜。

水牛奶也是特殊的，其脂肪含量约为8-12%。这种牛奶深受专家的推崇，并因其维生素含量高且脂肪易于人体吸收而被认为具有治愈功效。

喀尔巴阡水牛的生存条件从未轻松过，但它们始终能够与人类共生。随着时间的推移，人类和水牛变得相互依赖。

如今，喀尔巴阡水牛的数量已减少到危险水平，因此迫切需要采取措施，以免它们的故事终结。

请让更多的喀尔巴阡水牛生存下去。

米歇尔·雅各比和他的喀尔巴阡水牛：Ukraїner

研究人员认为喀尔巴阡胡坦马是欧洲最古老的马种之一，并推测它是已灭绝的欧洲野马泰盼的直系后代。

胡坦马被认为是小型山地马（肩高125-144厘米）。它们体格魁梧，体态圆润，体质结实，躯干宽、深、长。头部中等大小，额头宽阔，外形平直或微凹，颈部粗短。肩部低长，肩胛骨陡峭，四肢短而宽。胡坦马的显著特征是沿背部的深色条纹和腿部的条纹。它们的鬃毛和尾巴通常是深色的，毛色范围从奶油色到棕色，有时呈灰色。腹部、腿部和脸部通常颜色较浅。在崎岖地形中，这种马无论是骑乘还是拉车都非常全能。胡坦马的独特之处在于其特殊的步态——它们不像其他马那样奔跑，而是仿佛平滑地滑过地面。

胡楚尔马

强壮、耐劳、聪明、可靠——这就是胡楚尔人的忠实伙伴：胡坦马。这是胡楚尔马的古老品种，在民间艺术中被广为传颂。

“只有马，单凭它一个，就能载着奶酪和黄油，穿过陡峭狭窄的小径，从遥远的高山牧场下来。在胡楚尔地区，人人都会骑马，因为路途多石、山势陡峭、空间广阔。胡楚尔妇女坐在马上纺线，母亲在马上照看孩子。孩子一出生，就会按象征意义被放在马上。这种马是盲人或沉睡之人的巨大帮手：它会安全可靠地带他回家。胡楚尔马曾多次将骑手从野兽口中救出。古语云：如果没有胡楚尔马，大山将变成荒野。” —— 弗拉德·玛丽亚·尼古拉耶芙娜，《斯垂丹尼：胡楚尔习俗与信仰之书》

“胡楚尔妇女可以放心地在马上做针线活或织毛衣，而马儿则会照顾路途。马儿总是能将生病或醉酒的人安然无恙地送到家。它们甚至能在没有人陪同的情况下，独立将奶酪或黄油桶从牧场送到目的地。当马儿感觉到附近有狼或熊出没时，它首先会警告主人。这种马对孩子也非常友好。” —— 塞基夫·伊万，《胡楚尔人的畜牧文化：民族志研究》

如今胡坦马已受到保护，并被视为濒危的家畜物种。因此，让这些奇妙的动物有机会在喀尔巴阡山脉共同生活和发展至关重要。

请让胡坦马的数量多起来。